Ingredientes

• 250 g de queso holandes tipo gouda
• 200 g de queso colanta tipo pequeño
• 200g de pan baguette
• 200 g de albahaca fresca
• aceite de oliva
• piñones
• tomates cherry
• pimenton
• sal
• vinagre balsamico

Preparación

1. corta el queso en cuñas
2. en una licuadora poner hojas de albahaca piñones y el aceite, licuar
3. rallar el queso y agregar al anterior
4. cortar en rodajas el pan frances
5. servir y acompañar con vinagre